品铁观音茶 感悟深邃心境(散文) 文/马新来

日期:2019-03-30 13:01:38 作者:马新来 浏览: 查看评论 加入收藏

      盼望着,盼望着,谷雨来了,安溪铁观音的脚步近了。
      一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。 茶条卷曲起来了,色泽砂绿起来了,茶汤香韵明显起来了。
      茶叶偷偷地从树枝里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的。坐着,躺着,打两个滚,踢几脚球,赛几趟跑,捉几回迷藏。风轻悄悄的,叶软绵绵的。
      形状、色泽、香气、滋味、汤色、 叶底,你不让我,我不让你,都争着赶趟儿。有的像棕叶,有的像白霜,有的像绿腹蜻蜒。叶里带着香味;闭了眼,树上仿佛已经满是叶儿,叶下成千成百的蜜蜂嗡嗡的闹着,大小的蝴蝶飞来飞去。茶叶遍地是:杂样儿,有名字的,没名字的,散在草丛里像眼睛像星星,还眨呀眨的。
      “安溪奇茗铁观音,敬饮一杯情意深”,不错的,品上等铁观音,香气简洁专一,不张不扬;汤质清纯透亮,不拖不沓;韵味从容绵长,不媚不俗;春风拂面,关公巡城,韩信点兵,赏色嗅香,品啜甘霖,此刻的杯子里溢出的是淡淡的清香,那是一种透人心肺的清香,铁观音茶叶的一生就是在这种荡气回肠的清香中舒展娥眉,含笑结束。
      闲暇时,泡一杯香茶,捧一本好书,一边品茶,一边品诗,倒也悠然自在。淡泊名利,宁静致远,在一般人只是说说而已,要想真正做到却并非易事,铁观音茶却能让我常怀有一颗平和安详的心。诗因铁观音茶而生,铁观音茶因诗更美,人因铁观音茶而淡泊,铁观音茶不应该成为俗人口中的解渴之物,铁观音茶的真正作用是给人品味,给人淡泊,给人一种平和的心境。
      静静地伫立在阳台边,月光宛若薄纱,几许微风,吹落了思绪,婉约心事绵延千古。闲坐窗前,握一卷书,寻觅古人那份超然的心境。手抚琴弦,弹出了月光的浅韵深律,筝音渺渺,在无尽苍穹中流转。一壶铁观音茶,一炉香,一杯清茶,一份心情。记忆的碎片丝丝缕缕,挂在眉梢,终日凝眸。
      一个人独坐窗前,凝眸远望,观玉盘高悬,看柳枝轻扬,听风儿倾诉。那一枚小窗,为思绪插上了梦的翅膀。让思绪乘着月光,飘向远天,到达苍穹。喝一口淡淡的铁观音茶,唇齿间弥漫着一股淡淡的茶香,每一缕茶香,都伴随着一段温馨的记忆,和那份意味深长的隽永,让你慢慢品味它。
      上等的铁观音,不青不涩,不愠不火,不冷不热,无异味,无怪气,观其型则必团结运紧索、色旁观泽翠绿,闻其味则必清雅似花、幽香如兰,品其汤则必甘醇滑润、满口生津。就好像一个真正意义上的正人君子:倜傥潇洒,眼界宽阔,胸襟锦绣,平生走大道,行善事,树正气,里里外外总透露出高雅和尊贵的气息,令人回味无穷,。读茶,也是读人,也是读悠悠的历史与文化!
      汇聚茶叶的市场渐渐多了,各条茶叶街也多了。城里乡下,家家户户,老老小小,也赶趟似的,一个个都出来了。商家们冲泡、品饮、定价,忙得不亦乐乎,各做各的一份事儿去。“一年之计在于春”,刚起头儿,有的是生意,有的是希望。
      安溪铁观音像刚落地的娃娃,从头到脚都是新的,它生长着。
      安溪铁观音像小姑娘,花枝招展的,笑着走着。
      安溪铁观音像健壮的青年,有铁一般的胳膊和腰脚,领着我们向前去。

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